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田舎料理は費用対策効果バツグン！

＃＃作り方＃＃

１　ハスの茎を水にさらし、よく洗います。
２　あわせて炒める野菜と肉を大きさをそろえてきります。（写真では、人参と玉ねぎと豚肉ミンチを使いましたが、短冊切りにした豚肉が良いのでは？と完成後に考えてました。）




３　乾燥唐辛子とにんにくを油で炒めてから、１と２を炒めます。味付けは基本的には醤油と砂糖で甘辛くするのみ。

こんな料理、実家で食べてた気がするんで、記憶を頼りに作ってみました。あわせの野菜や肉で、お勧めの食材があったら教えてくださいな。